Відображаються усі з 14 результатівСортовано за останнім
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Яйце Куряче (ящик360)
6,20 ₴Стандарт рецептур: Більшість професійних кулінарних рецептів та калькуляцій розраховані саме на вагу яйця середньої категорії. Це гарантує стабільність консистенції, текстури та смакового балансу страв при кожному приготуванні. Точність фудкосту: Стандартизована вага спрощує облік та допомагає точно розрахувати собівартість страви, уникаючи перевитрат, які можуть виникнути при використанні яєць більшого (С0/L) або меншого (S) розміру. Оптимальна якість: Яйця середнього розміру часто несуть молоді кури,…
-
Чорнослив без кісточки фас. 5 кг
1 000,00 ₴Насичений, димний смак: Характерний аромат чорносливу додає стравам глибини та пікантності, особливо добре поєднуючись із червоним м’ясом (свинина, яловичина), дичиною та птицею. Натуральний підсолоджувач: Використовується для надання солодкості десертам, випічці та напоям (узвар) без використання рафінованого цукру, що відповідає трендам здорового харчування. Універсальність у використанні: Відмінно працює в рагу, плові, салатах, начинках, а також як самостійна закуска чи…
-
Перепелині яйця 20 шт
69,00 ₴Елемент преміум-класу: Маленький розмір та плямиста шкаралупа створюють “вау-ефект” та асоціюються з високою кухнею та вишуканістю. Ідеально для декору та закусок: Оптимальний розмір для порційних закусок, канапе, салатів, брускет та декорування основних страв (наприклад, тартарів). Безпека та гігієна: Перепелині яйця менш схильні до зараження сальмонельозом, ніж курячі, що є критично важливим для використання їх у сирому вигляді (для тартарів чи соусів) і…
-
Жовток Яєчний Рідкий OVOSTAR пакування 1 кг Пастеризований
485,00 ₴Економія часу: Продукт готовий до використання — не потрібно відділяти жовтки вручну. Стабільна якість: Завжди однакова консистенція та вага для точних рецептур. 100% Безпека: Пастеризація усуває ризик сальмонельозу, ідеально для холодних соусів та мусів. Нуль відходів: Використовуєте весь продукт без втрат на бій чи зіпсовані яйця. Зручне зберігання: Компактна герметична упаковка 1 кг.